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    Modelli di business, performance e sostenibilità nella catena del valore del settore agroalimentare

    Autori
    Cantele Silvia, Riso Vincenzo
    Dettagli tecnici
    ISBN 9791221113860
    Anno di pubblicazione 2025
    Mese di pubblicazione Giugno
    Edizione I
    Collana Collana di strategia management e controllo
    Formato Copertina Flessibile
    Pagine 160

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    € 21,99

    Libro

    € 23,75

    Libro + E-Book

    € 45,73

    Abstract

    Il volume, una monografia scientifica in ambito economico-aziendale, offre una trattazione organica e aggiornata sul tema della sostenibilità nel settore agroalimentare. Attraverso un approccio teorico-pratico, analizza modelli di business sostenibili e sistemi di misurazione della performance di s...
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